Rendement : donne 1/2 tasse.
Excellent sur les côtes levées, les côtes désossées à la campagne, la longe de porc, les magrets de canard, les steaks de thon, les crevettes, les cuisses de poulet, les aubergines.
C'est un excellent frottement - je l'utilise sur n'importe quoi de porc - côtes, rôtis, côtelettes. Délicieux !
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