Portions : 4
Les pignons de pin grillés offrent un joli contraste de texture avec le poisson ferme et feuilleté de cette recette de dîner facile.
Assaisonnez le poisson avec du sel et du poivre. Incorporez le thym à la sauce. Plongez le poisson dans la sauce, remettez à mijoter, couvrez et réduisez le feu à doux. Cuire jusqu'à ce que le poisson soit à peine cuit, environ 4 minutes. Transférer le poisson dans 4 bols peu profonds. Ajouter les pignons de pin à la sauce et assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Verser la sauce sur le poisson et servir.
Conseils à prendre à l'avance
Servir avec un morceau de pain croûté pour éponger la sauce tomate.
Servir avec Salade de roquette fanée avec pommes de terre croustillantes, feta et vinaigrette chaude aux olives noirespour un repas complet.
Délicieux
J'aime servir ce délicieux plat de poisson dans un bol de pâtes sur du couscous à l'ail rôti et à l'huile d'olive. Le couscous absorbe le bouillon et était l'une des façons préférées de mon mari d'avoir du poisson. Je ne l'ai pas fait depuis mars dernier,quand il est décédé, mais je pense le servir à l'un de nos amis communs.
Ce plat était au-delà de mes attentes.. a presque changé le bouillon de poulet en bouillon de palourdes !! Ne changez rien. Délicieux. Servi avec une salade italienne hachée et du pain foccacia maison.
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette recette
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
Écrire une critique