Portions : 4
Nous savons tous que le bacon sur un hamburger est génial; cette recette va un peu plus loin et met le bacon dans le hamburger. Comme si cela ne suffisait pas au bacon, les hamburgers sont garnis d'une confiture savoureuse-sucrée au bacon et aux oignons. Utilisez le meilleur bacon que vous pouvez trouver pour faire ces hamburgers ; nous aimons particulièrement salé à sec, fumé au bois de pommierlard.
Conseils à prendre à l'avance
La confiture bacon-oignons peut être préparée un jour ou deux à l'avance, réfrigérée et réchauffée doucement avant de la déposer sur les hamburgers.
Faire une entaille au centre de chaque hamburger les empêche de gonfler en mini ballons de basket sur le gril.
C'était excellent. Super facile et a vraiment rendu les hamburgers délicieux. Nous n'avons pas ajouté le fromage, les condiments, les cornichons habituels - rien n'était nécessaire. Le commentaire de mon mari concernant la "confiture" était que c'était de l'argent !
Excellente recette ! Un moyen très rapide et facile de rehausser la saveur d'un hamburger typique !
Excellent ! Je vis dans un appartement sans endroit pour griller, alors j'ai fait dorer les hamburgers dans une poêle. Tellement juteux et savoureux ! J'ai mélangé les restes de confiture bacon-oignons-balsamique dans des ramen et en ai mis sur un sandwich au poulet. Ilest polyvalent et délicieux.
Ces hamburgers étaient incroyables ! Grand fan de fromage, j'ai généralement peur des hamburgers qui ne font pas fondre, mais ceux-ci valaient la peine d'omettre mes délices laitiers ! Les hamburgers eux-mêmes coulaient sur votre visagejuteuse ce qui est parfois rare lorsqu'elle est grillée mais la confiture d'oignons au bacon était une tuerie!Évaluez cette recette
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