Portions : six.
Les feuilles de bette à carde tiges remplaceraient bien les épinards dans cette recette.
Je ne suis pas une grande fan des épinards et je vais en manger toute la journée ! Facile, rapide et délicieux !!!! Faites-le !
C'était vraiment très délicieux. J'ai suivi les conseils des critiques précédents et n'ai utilisé que 2 cuillères à soupe de beurre + ~ 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. J'ai également ajouté du gingembre frais et de l'ail peut-être 1 cuillère à soupe de chacun à mi-chemin du sauté d'échalotes parce que je l'avaisà portée de main de mon plat de poisson d'accompagnement. C'était un accompagnement PARFAIT pour le saumon de Tony Rosenfeld avec un glaçage au gingembre et aux shiitakes ; je recommande fortement l'accord !
Juste une recette d'épinards moyenne. Rien de spécial et je ne le referais probablement pas.
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