Ingrédients

• 1-1/2 tasse de riz blanc à grains courts cuit cuire selon les instructions sur l'emballage
• 5 onces de thon, saisie
• 1 tasse de bébé bok choy blanchi tranché finement dans le sens de la longueur
• 1/2 tasse d'edamame cuits à la vapeur
• 2 cuillères à soupe de gingembre mariné haché
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de riz
• 2 cuillères à café de mirin
• 1 c. à thé de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de nori tranché finement
• 1 c. à thé de graines de sésame noires