Portions : quatre en apéritif.
Ce plat s'améliore au fur et à mesure que vous plongez dans le bol. Vous voudrez certainement le servir avec du bon pain croustillant à tremper dans le bouillon et ramasser les morceaux de saucisse qui restent. Vous pouvez trouver de la soppressata dans le fromage du supermarchécaisse ou accrochée près de la caisse de charcuterie.
Excellents résultats ! J'adore les moules et cette recette a été un jeu d'enfant à exécuter... beaucoup de saveur ! Doublez le vin et la sauce marinara pour un plaisir accru de tremper le pain ! Servez-le avec une salade verte préférée pour une semaine faciledîner du soir !
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