Portions : 6
Dans cette version du plat de pâtes italien classique spaghetti all'Amatriciana, les tomates confites offrent une saveur de tomate plus profonde que les tomates en conserve. Si vous pouvez obtenir du guanciale joue de porc séchée, essayez-le à la place de la pancetta pour une saveur plus prononcée.
C'était absolument délicieux ! Jusqu'à présent, j'ai préparé 5 lots de conserves de mes tomates du jardin de fin de saison et j'en ai congelé 4 pour plus tard. Vous ne serez pas déçu par cette recette !
C'était délicieux. J'ai eu beaucoup de délicieuses tomates de conservation sur plus de 4 lb de tomates Beefsteak. Facilement 2 tasses, je dirais. C'étaient des tomates de producteurs locaux mais je les ai achetées chez Giant Eagle... alors je ne suis pas sortiede mon chemin sur eux et je ne sais pas si cela a fait une différence. Quoi qu'il en soit, super facile et délicieux. Je viens d'utiliser environ 1,5 c de fromage Pecorino Romano. Mettez le reste sur la table pour que les gens puissent ajouter ce qu'ils voulaient. Servi avec un simplesalade et pain de campagne grillé avec de l'HOVE et du sel. C'était un succès !!! Même mes trois enfants difficiles ont adoré! Fera encore et encore.
Voulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour cette recette
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?
Écrire une critique