Portions : 4
C'est une excellente recette. Je n'avais pas de champignons, j'ai donc utilisé des carottes à la place. Bon goût et appétissant avec les carottes oranges.
Wow! Je savais que j'aimerais ça, mais cela a dépassé mes attentes avec du riz au jasmin et du saumon glacé au miso. J'ai hâte de recommencer. J'ai rôti à une température beaucoup plus élevée et sur une plaque en fonte Lodge...j'adore. Je ne m'en souviens pas, mais 500+ jusqu'à ce qu'il soit rôti et fait à mon goût. Je le fais souvent pour contrer toute l'humidité que les légumes dégagent, surtout si je surcharge la casserole. NUM ! Faites-le !
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