Rendement : donne environ 2 tasses
Portions : 10
Le sirop d'érable pur fait toute la différence ici, alors évitez le sirop aromatisé artificiellement. Cuire les canneberges juste jusqu'à ce qu'elles éclatent empêche la sauce de devenir trop épaisse.
Conseils à prendre à l'avance
La sauce peut être préparée jusqu'à 3 jours à l'avance et conservée dans un contenant hermétique au réfrigérateur.
J'ai adoré cette recette. Facile et délicieuse ! J'ai mis le zeste au début et le résultat final était incroyable ! C'était un succès au dîner ! Merci !
J'ai utilisé 1/2 tasse de sirop d'érable foncé de bonne qualité, moins 1/4 tasse d'eau et augmenté un peu le jus d'orange afin d'utiliser toute l'orange... c'était rapide, facile et fantastique !
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