Rendement : donne 6 tasses.
Portions : quatre à six.
Une partie de cette soupe est réduite en purée pour ajouter du corps, mais elle reste consistante et semblable à une chaudrée et est également bonne réfrigérée. Si vous la préparez à l'avance et la réchauffez, vous devrez peut-être la diluer avec un peu d'eau.
Absolument de la dynamite. Une saveur si riche - l'oignon et l'ail supplémentaires sont la clé. Je le prépare souvent à congeler pour les déjeuners de travail. Cela fait complètement ma journée ! Je ne me soucie pas non plus de la crème fraîche ; c'est parfait seul.
simple, rapide et vraiment délicieux. Je n'ai pas ajouté la crème fraîche, et elle avait un goût très riche et robuste. avec moins de calories Faites un double lot et congelez l'autre moitié.
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