Portions : 4 à 6
La coriandre, le citron vert et la poudre de chili donnent à cette salade croquante une saveur mexicaine. Ajoutez du Cotija, un fromage au lait de vache friable, et vous obtenez la garniture à tacos ultime.
Conseils à prendre à l'avance
La salade peut être préparée jusqu'à 1 jour à l'avance et réfrigérée, couverte.
Délicieux, frais, léger et épicé. Rien de fade du tout dans ce plat. J'ai utilisé de la poudre de chili chipotle, et c'était super. Je referai certainement ce plat... accompagné de viande grillée, épis de maïs,tortillas de maïs .... cinq étoiles !
Je l'ai fait plusieurs fois maintenant, et c'est assez bon. Je n'avais pas de pépites, alors j'ai utilisé des graines de tournesol, très bien. J'aime ça parce que ça peut être fait à l'avance - améliore en fait - et nepas trop liquide, comme une salade de chou typique. Un bon changement. Cinq étoiles.
Je l'ai fait deux fois, en suivant exactement les instructions. Cela a l'air si bien sur le papier, mais les deux fois j'ai été surpris par le manque de saveur. Je ne peux tout simplement pas identifier ce dont il a besoin pour lui donner ce pop.
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