Portions : 8 à 10
Dukkah, également orthographié duqqa, est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices utilisé pour tout assaisonner, des trempettes au yogourt aux viandes grillées ; le maïs soufflé chaud fait vraiment ressortir sa saveur parfumée et de noisette. Bien qu'il ne soit pas toujours facile à trouver, c'est facile à faire.
Maïs soufflé vraiment croustillant et épicé. J'aime ça.
Grand Travail
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