Rendement : Rend quatorze cocktails.
Il existe autant de variantes du mint julep qu'il y a de pur-sang qui ont couru dans le Kentucky Derby, qui est le moment où cette concoction sucrée est traditionnellement servie. Elle est souvent mélangée avec de la glace dans une tasse en argent ; cette version appelle à secouer avec untranche de citron pour une boisson mousseuse et rafraîchissante.
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