Portions : deux à trois comme plat principal.
La poudre de curry douce ici ajoute juste la bonne quantité d'épice pour rafraîchir ce favori familial, et le poulet croustillant magnifiquement sous la chaleur du gril.
Servir avec Chou-fleur glacé au miel-citron.
Ceux-ci étaient vraiment savoureux et super faciles. Mes enfants ne les aimaient pas autant que mon mari et moi. Je pourrais essayer autre chose que le curry sur le leur la prochaine fois juste pour voir s'ils l'aiment mieux.
Très rapide - peut préparer le poulet, l'enrobage et la sauce à l'avance, puis tremper et griller - dîner en moins de 10 minutes plus le temps pour que le gril préchauffe. Un mot d'avertissement - cette recette fonctionne mieux avec un morceau de poulet exactement letaille d'un filet de poulet. J'ai découpé des poitrines de poulet, et quelques morceaux étaient trop épais. Ils étaient insuffisamment cuits et ont dû être cuits pour terminer la cuisson. Malheureusement, je n'avais pas de moutarde de Dijon et j'ai dû me débrouiller avec le jaune de mon marimoutarde, que je trouve à peine comestible. Même dans ces conditions, la sauce était vraiment bonne. Merci pour un nouvel aliment de base !
C'était délicieux! J'ai aimé qu'il soit croustillant et non frit. J'avais juste des poitrines de poulet sans peau et désossées, et je les ai coupées en tranches pour imiter les tendres. Ça m'a semblé bien. Je l'ai servi chaud sur un lit de napa et de chou violet, LÉGÈREMENTassaisonné avec un peu de sauce. Toujours utilisé la sauce sur le côté pour tremper.
C'était délicieux! J'ai aimé qu'il soit croquant et non frit. Je l'ai servi chaud sur un lit de mélange de chou napa et de chou violet, légèrement habillé avec un peu de sauce. J'ai quand même utilisé la sauce sur le côté pour tremper.
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