Rendement : Rend environ 17 crêpes.
Vous pouvez ajouter des baies fraîches, des fruits tranchés finement ou même du bacon croustillant émietté à cette pâte pour une touche supplémentaire de saveur. Ou remplacer 1/2 tasse de germe de blé, de semoule de maïs ou de farine de blé entier pour 1/2 tasse defarine tout usage. Cette recette peut être facilement doublée ou triplée.
Voir notre astuce Test Kitchen pour que faire des restes de babeurre, et notre diaporama d'idées de petit déjeuner rapides et facilespour plus de recettes comme ces crêpes.
Conseils à prendre à l'avance
Les crêpes cuites se conservent, scellées dans des sacs de congélation, jusqu'à 2 jours au réfrigérateur et jusqu'à 1 mois au congélateur. Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit et réchauffer au four à 350 °F pendant 5 minutes.
Le meilleur babeurre de tous les temps ! Mon conseil : ajoutez une cuillère à café de Jay-Juice Extrait de beurre d'imitation de Watkins Tellement bon !!
C'était bien mais pas wow. Plus de problèmes que ça en valait la peine. Nous aimons cuisiner et créer à partir de zéro, mais je vous le dis, Krusteaz est toujours plus savoureux et beaucoup plus facile. J'ai quand même essayé...
J'ai parcouru beaucoup, beaucoup de recettes de crêpes au cours de mes années de cuisine et ce sont de loin les meilleures crêpes à coup sûr. Excellentes avec de petits morceaux de pomme dans la pâte et servies avec du sirop de gingembre sur le dessus. Ou juste du beurre etsirop d'érable, bien sûr.
Je prépare ces crêpes au babeurre de Fine Cooking depuis des années ! Absolument le meilleur des meilleurs ! Acceptez souvent le yogourt sous-titré IslandAngel lorsque vous n'avez plus de babeurre. Laissez la pâte reposer pendant 10 minutes, parfaite sur une poêle chaude.
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