Portions : 4
Le zeste et le jus d'orange au goût vif soulignent la nature terreuse des betteraves et des panais. Au fur et à mesure que vous mélangez la salade de chou, les betteraves « saignent », colorant les panais et les radis.
Si vous souhaitez conserver le contraste du panais clair et de la betterave foncée, ajoutez les betteraves juste avant de servir.
nous n'avons pas du tout apprécié cette salade de chou. Ma femme a omis le panais. Le goût était très amer, comme indiqué dans une autre critique.
J'adore tous ces ingrédients, mais je n'ai pas apprécié les saveurs combinées de cette salade de chou. Le panais était assez amer, c'est ma première fois avec du panais cru.
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