Rôtir une dinde est assez simple, à l'exception de la partie où vous devez la transférer de la rôtissoire à la planche à découper. Avant de découvrir l'élévateur de dinde Oxo, j'ai utilisé des tampons d'essuie-tout pour protéger mes mains tout en déplaçant le lourd, oiseau difficile à manier, mais même avec quelqu'un qui m'aidait, l'un de nous était toujours brûlé par la grille de rôtissage. Heureusement, l'élévateur de dinde a mis fin à la lutte. C'est un engin métallique intelligent en forme de U avec une pointe fourchue surextrémité et une poignée en caoutchouc confortable de l'autre. Vous insérez la pointe dans la cavité de la dinde et soulevez. La forme donne au poussoir force et effet de levier, il est donc non seulement facile de déplacer la dinde d'une seule main, mais il-inclinez-le pour drainer les jus de la cavité dans la rôtissoire pour la sauce. L'élévateur à dinde Oxo est largement disponible dans les magasins d'ustensiles de cuisine. Ou essayez A Cook's Wares www.cookswares.com, où l'élévateur de dinde est de 11 $.