Par Shauna Sever

Livres bizarres, 22,95 $

Dans Pure Vanilla, Shauna Sever élève la vanille du statut de plain-Jane à quelque chose de sublime. En plus des versions améliorées des suspects de dessert habituels crème brûlée, crème pâtissière et biscuits au sucre, il existe de délicieuses recettes pour tous les moments de laPour le petit-déjeuner, essayez ce virelangue : Pain doré aux gousses de vanille au beurre, puis garnissez-le de sirop d'érable à la vanille et au bourbon et servez-le avec de la vanille, de la cassonade et du bacon au poivre noir pour une immersion totale à la vanille.coup de vanille d'un Vanilla Beurre Blanc qui est excellent avec les fruits de mer. Pour garder l'érudit en transe, Sever ouvre le livre avec une histoire de la vanille et inclut des notes de dégustation sur les différentes variétés. J'adorerais son livre pour Noël, mais j'en ai vraiment besoinavant les vacances car je veux lui faire des caramels à la vanille et au sel de mer pour offrir en cadeau.

Beignets glacés à la vanille		Gâteau Twinkie Bundt		Gâteau Nuage Vanille

Photos par Leigh Beisch

Cliquez ici pour acheter