The New Way to Cake: Simple Recipes with Exceptional Flavor Par Benjamina Ebuehi Page Street Publishing Benjamina Ebuehi, basée à Londres, concurrente de The Great British Bake Off, adore les gâteaux,…
Ultimate Veg: Easy & Delicious Meals for Everyone By Jamie Oliver Flatiron Books Si vous avez décidé de manger moins de viande dans la nouvelle année, Jamie Oliver est ici avec un…
Maîtriser les recettes et techniques d'épices pour transformer votre cuisine de tous les jours Par Lior Lev Sercarz avec Genevieve Ko Clarkson Potter Pour son troisième livre, le gourou des épices Lior Lev Sercarz a un…
Joy of Cooking: 2019 Edition entièrement révisée et mise à jour par Irma Rombauer, Marion Rombauer Becker, Ethan Becker, John Becker et Megan Scott Scribner Pesant près de 5 lb, le…
Le livre de cuisine Zuni Cafe par Judy Rodgers WW Norton Peut-être plus précieux que toute autre chose dans l'impressionnant livre de cuisine Zuni Café de Judy Rodgers est la sagesse de ses écrits détaillés,…
Répertoire : Toutes les recettes dont vous avez besoin de Jessica Battilana Little, Brown and Company ; 15,99 $ Ce petit livre sympathique de Jessica Battilana, qui a collaboré à une demi-douzaine de livres de cuisine et écrit le…
La matrice des saveurs : l'art et la science d'associer des ingrédients communs pour créer des plats extraordinaires de James Briscione avec Brooke Parkhurst Houghton Mifflin Harcourt ; 30 $ Rien n'est aussi profondément libérateur…
The Dinner Plan: Simple Weeknight Recipes and Strategies for Every Schedule Par Kathy Brennan et Caroline Campion Abrams; 29,99 $ Quand ces deux auteurs, amis et anciens rédacteurs en chef du magazine Saveur,…
Les recettes de cuisine maison à connaître par cœur Par Alex Guarnaschelli Clarkson Potter; 35 $ Dans son premier livre de cuisine, Alex Guarnaschelli plaisante en disant qu'elle est devenue chef juste pour suivre le rythme…
Le premier livre de la styliste culinaire et chroniqueur de Food52 Erin McDowell est une solide collection de biscuits, gâteaux, tartes et pâtisseries. Chaque recette est évaluée avec un niveau de difficulté de facile à difficile, et les recettes fonctionnent…
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