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Revue de livre : La nouvelle façon de faire des gâteaux

numéro de février/mars 2020
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La nouvelle façon de faire des gâteaux : des recettes simples avec une saveur exceptionnelle
Par Benjamina Ebuehi Page Street Publishing

Benjamina Ebuehi, basée à Londres, concurrente de The Great British Bake Off, adore les gâteaux, et c'est évident dans son premier livre. Ebuehi dit qu'elle a appris les saveurs audacieuses en grandissant, et applique ici ces leçons aux gâteaux de toutes sortes Pécan& Gâteau au Miel Brûlé, Cardamome Tres Leches, Gâteau aux Cerises Aigres & Mahleb Crumble.

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