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Écaler des fraises ? Un couteau d'office bat un gadget maladroit

Cuisine fine numéro 58
Photo : Scott Phillips
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Pour testershortcake aux fraises recettes, nous avons dû couper beaucoup de fraises. À l'origine, j'avais espéré pouvoir vous dire qu'un décortiqueur de fraises est un gadget utile, mais il s'avère que c'est un gadget sans lequel vous pouvez vivre. Nous avons essayétrois décortiqueurs différents, et bien qu'ils aient enlevé les coques, ils étaient si raides et difficiles à utiliser que nous pourrions voir le syndrome du canal carpien se profiler dans notre avenir si nous continuions à travailler avec eux.connue sous le nom de sorcière de tomate ou requin, et même une 1/2 cuillère à café en métal robuste font tous un excellent travail pour décortiquer les fraises, et vous en possédez probablement déjà au moins une.

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