Dans l'allée des produits, je vois souvent des gens regarder les bouquets de persil plat et de coriandre, essayant de comprendre lequel est lequel. Bien que les deux se ressemblent beaucoup, ils ne sont pas identiques, et une fois que vous savez quoi fairecherchez, il n'est pas difficile de faire la différence. Par rapport au persil, les feuilles de coriandre ont tendance à être plus délicates. Les dentelures sur les feuilles de coriandre sont arrondies et dentelées, alors que le persil a généralement des dentelures pointues. Le persil est généralement un peu plus foncévert. Si vous ne pouvez toujours pas faire la différence, il n'y a rien de mal à pincer ou à frotter une feuille pour vérifier son arôme.