Portions : 4 à 6
Ces boulettes de viande savoureuses cuisent en quelques minutes sans le gâchis de la friture. Bien qu'elles ne brunissent pas, les cuire sous pression directement dans la casserole est rapide et infuse les boulettes de viande avec la saveur de la sauce. Servez-les avec des pâtes et la sauce,ou dans un sous-sandwich.
Nous l'avons fait pour servir sur des cheveux d'ange. La sauce était un peu plus fine que ce que nous aimons pour une sauce pour pâtes et un peu calme du point de vue de la saveur. Nous avons ajouté de l'ail granulé, de l'origan et un peu de sucre et c'était fantastique.Les boulettes de viande étaient excellentes telles qu'elles sont écrites. Et la préparation/cuisson ne pourrait pas être plus facile. Nous ajouterons cela à la rotation régulière !
J'ai eu le même dilemme momentané concernant le pain trempé, mais je savais qu'il devait faire partie du mélange de boulettes de viande. Hier soir, pour les invités, j'ai opté pour un traitement supérieur aux boulettes de viande finies. Sur le côté d'environ 8 poucesRouleaux italiens, j'ai coupé une fente et ouvert chacun comme un livre. J'ai placé 4 boulettes de viande à l'intérieur de chaque sandwich, garnies de sauce et d'une quantité généreuse de Mozzarella. Cela est passé dans un four à 450 ° jusqu'à ce que tout soit chaud, fondant et pétillant.Servi avec une sauce supplémentaire, et 4 d'entre nous étaient vraiment très heureux!
Je suis d'accord avec la dernière critique, c'était excellent et les assaisonnements étaient parfaits. Mais est-ce que j'ai raté quelque chose ? Il commence par préparer le pain mais n'en parle plus. J'ai pensé que c'était pour ajouter aux boulettes de viande etça a très bien marché.
Je donne 5 étoiles pour le goût et la vitesse! Forkin fantastique. C'était simple et plein de saveur. J'ai acheté une baguette au levain local, coupé 6 "de chaque extrémité. J'ai creusé notre intérieur et l'ai utilisé pour le pain dans lerecette. Et puis nous avons versé les boulettes de viande et la sauce à l'intérieur du rouleau pour le meilleur sous-marin ! C'est une excellente recette de famille ! Lors de la cueillette du pain, j'ai choisi un levain avec un extérieur très croustillant et croustillant pour que la sauce ne le rende pas détrempé.
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