Portions : 4
Cette michelada sans alcool jus de tomate, bière, citron vert et épices comprend des tomates fraîches, du poivron et le piquant de la bière au gingembre.
Mélanger les tomates, le poivron, le sel et 1/4 tasse d'eau dans un mélangeur. Réduire en purée jusqu'à consistance très lisse, 2 à 3 minutes.
Répartir le mélange de tomates dans 4 grands verres remplis de glaçons. Répartir la bière au gingembre et la bière, le cas échéant dans les verres et remuer. Presser un quartier de lime sur chaque verre et le déposer.quelques graines de coriandre et servir.
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