Rendement : Donne environ 20 macarons
Vous pourriez être surpris de voir à quel point une bière brune et amère comme la stout complète bien la noix de coco sucrée. Le chocolat noir fondu aide à marier les saveurs contrastées.
Conseils à prendre à l'avance
Les macarons se conservent, découverts à température ambiante, jusqu'à 3 jours, ou au réfrigérateur dans un contenant hermétique jusqu'à 3 semaines. Ils peuvent également être congelés jusqu'à 6 mois.
Merci Fine Cooking pour toutes les délicieuses recettes de Pessah. Pessah est la période de l'année où je cuisine comme un fou et mon batteur sur socle est à peine rangé. Mais je ne ferai pas les macarons au chocolat pour Pessah parce que la bière, comme le pain, n'est pas autorisé pendant la Pâque. Ces cookies ne doivent pas être inclus dans votre indexation de la Pâque. Bien sûr, ces délicieux cookies seraient parfaits pour le reste de l'année et pour ceux qui ne suivent pas les règles de la Pâque.
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