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Recette

Fromage grillé aux mûres, bacon et brie

Portions : 2

Le fromage grillé est un favori toute l'année, mais les confitures de mûres dans celui-ci lui donnent une touche fruitée.

Ingrédients

  • 8 tranches de bacon, coupées en deux
  • 4 tranches de pain croûté, environ 1/2 pouce d'épaisseur
  • 2 cuillères à soupe de confiture de mûres
  • 4 oz de brie, croûte enlevée et tranché

Informations nutritionnelles

  • Calories kcal : 780
  • Calories de matières grasses kcal: 420
  • Gras g: 47
  • Gras saturés g: 21
  • graisses polyinsaturées g : 3,5
  • graisses monoinsaturées g : 18
  • cholestérol mg : 105
  • Sodium mg : 1330
  • Glucides g: 54
  • Fibre g: 4
  • Sucre g: 18
  • Protéine g: 32

Préparation

  • Cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant. transférer le bacon dans une assiette recouverte de papier absorbant pour égoutter. Vider le jus de cuisson et réserver. Essuyer la poêle.
  • Étendre 2 tranches de pain avec 1 cuillère à soupe chacune des conserves, et garnir de bacon et de fromage. Garnir avec les tranches de pain restantes. Remettre 1-1/2 cuillère à soupe de jus de bacon dans la poêle, etsur feu moyen. Disposer les sandwichs dans la poêle.
  • Cuire jusqu'à ce que les tranches de pain inférieures soient dorées, environ 3 minutes. Retourner, ajouter encore 1 à 1-1/2 cuillères à soupe de jus de cuisson dans la poêle et cuire jusqu'à ce que le pain soit doré et que le fromage ait fondu, environ2 minutes. Couper en deux et servir.

Avis

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Avis 2 avis

  • Sisterfunkhaus | 23/01/2020

    Cette recette devient un 5 lorsque vous utilisez du beurre pour la faire frire. Vous pouvez également utiliser du miel à la place de la confiture de mûres. J'ai également utilisé du "pain de petit-déjeuner" qui contient des canneberges, du miel et beaucoup de graines. Pas d'accompagnementnécessaire.

  • londoniens | 26/02/2019

    Je fais ça pour ma famille pour la deuxième fois ce soir. Ce n'est pas sain, mais c'est délicieux ! Mes enfants l'adorent. Je le sers avec des pommes de terre rôties à part.

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