- Recette
Boule de poisson
Réservez 1/4 tasse de ce bouillon pour la Rouille. Le reste va dans la Bouillabaisse.
- Recette
Bouillabaisse
Pour ce ragoût de fruits de mer classique, vous pouvez utiliser n'importe quelle combinaison de poisson et de crustacés, à condition de ne pas inclure de poisson gras comme le saumon, le maquereau ou le thon.
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