Qu'est-ce que c'est ?

Saucisse allemande traditionnelle à base de porc, de bœuf ou de veau, les saucisses bratwurst aux États-Unis sont le plus souvent faites avec du porc et mijotées dans de la bière avant d'être servies à la manière d'un hot-dog sur un petit pain. Les marques les plus couramment disponibles aux États-Unis sontà base de porc.

Recettes

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  Recette

  saucisse bavaroise avec salade tiède de pommes de terre et de chou frisé

  Profitez de l'Oktoberfest à tout moment de l'année avec cette combinaison facile de saucisse fumée et de salade de pommes de terre chaude. Les pommes de terre Fingerling ont une texture ferme qui résiste bien à la…

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  Recette

  Saucisse au Chou Rouge et Pommes

  Les saucisses entièrement cuites sont un excellent choix pour les dîners rapides en semaine. Associez-les à du chou rouge braisé à la bière plus du vinaigre, des clous de girofle et de la gelée de groseilles rouges pour votre propre mini…