Toast : Le livre de cuisine, par Raquel Pelzel Phaidon; 24,95 $
Deux de nos contributeurs préférés viennent de publier des livres de cuisine solo pour la première fois.
Dans Toast, tout est servi, vous l'aurez deviné. Les 50 recettes, classées par saison, comprennent des hors-d'œuvre, des plats principaux et des desserts, et reflètent l'amour de Pelzel pour les cuisines internationales. Des très faciles Minty Pea et Chèvre Toast au seigle danois plus complexeToast aux boulettes de viande avec concombres marinés, il y a une recette ici pour tous les fans de glucides.
Ne manquez pas non plus le nouveau livre de Samantha Seneviratne, Le nouveau sucre et épices Presse à dix vitesses ; 27,50 $.
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Photos par Evan Sung
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