Tout sur le dîner : repas simples, conseils d'experts
Par Molly Stevens WW Norton
Molly Stevens a fait des plongées en profondeur primées avec des livres sur le braisage et la torréfaction, il n'est donc pas surprenant que son approche du dîner soit réfléchie et inspirante. Des salades aux accompagnements, du poulet au chocolat, Stevens couvre tous les plats du dîner. Conversationles en-têtes et les encadrés utiles vous donneront sans aucun doute envie de mettre ces dîners sur la table.
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