Avec cette collection stellaire de recettes, la célèbre auteure de livres de cuisine Dorie Greenspan raconte sa longue histoire d'amour avec la France et sa cuisine. Greenspan propose des histoires divertissantes, des idées culinaires et plus de 300 recettes rassemblées et perfectionnées au cours des décennies passées en France, où elle vitVoici trois recettes de Dorie pour vous donner un avant-goût de sa table française :

Obtenez les recettes :

Pissaladière		Citrouille farcie de tout bon		Madeleines au miel

Lire la critique :

Autour de ma table française, par Dorie Greenspan

Houghton Mifflin Harcourt, 40 $

Native de New York, Dorie écrit sur la cuisine française avec une connaissance d'initié et un zèle incomparable d'un étranger. Et à travers des recettes telles que la salade d'oranges et d'olives, le poulet dans une casserole et la citrouille farcie de tout bon, elle capture l'honnêteté,côté de la cuisine française qui n'est familier, peut-être, qu'à ceux qui ont la chance ou la détermination d'appeler la France chez eux.

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