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Recette

Sauce Cocktail avec Oignon Rouge & Jalapeño

Rendement : donne 1-1/4 tasse.

Ingrédients

  • 1/2 tasse de ketchup aux tomates
  • 1/2 tasse de sauce chili
  • 1/4 tasse d'oignon rouge râpé à partir d'environ 1/4 d'oignon moyen ; en utilisant les gros trous d'une râpe à boîte
  • 1/2 c. à thé de jalapeño frais finement haché
  • 3 cuillères à soupe de raifort préparé
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais ; plus au goût
  • 1/8 c. à thé de sel kasher ; plus au goût

Informations nutritionnelles

  • Taille de l'échantillon nutritionnel par 1/4 tasse
  • Calories kcal : 60
  • Calories de matières grasses kcal: 0
  • Gras g: 0
  • Gras saturés g: 0
  • graisse polyinsaturée g : 0
  • graisses monoinsaturées g : 0
  • cholestérol mg : 0
  • Sodium mg : 1140
  • Glucides g: 16
  • Fibre g: 1
  • Protéine g : 1

Préparation

Avis

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Avis 7 avis

  • karlsmom | 01/01/2021

    Également fantastique avec le crabe dormeur.

  • JoanT | 09/10/2017

    C'est la meilleure sauce cocktail que j'aie jamais essayée. Mais il est préférable de la préparer juste avant de servir car la texture change.

  • 22Twain | 12/03/2015

    C'est ma recette de sauce cocktail aux crevettes ; toujours un succès auprès de nos invités. Je mélange les ingrédients dans notre petit robot culinaire, ce qui lui donne une texture plus lisse.

  • LisM | 01/01/2012

    Un grand succès auprès de nos invités. Je n'avais pas de sauce chili sous la main mais j'ai remplacé une relish à l'oignon et au poivre que j'avais achetée aux Bermudes. Une EXCELLENTE recette.

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