Portions : deux généreusement.
Couper les haricots verts dans le sens de la longueur en quartiers et les blanchir peut sembler difficile, mais cela fait une grande différence dans leur texture, alors essayez de ne pas sauter cette étape. Servez ce sauté avec beaucoup de riz blanc à grains longs, de préférence thaïriz au jasmin.
Bien. La seule partie difficile est de couper les haricots dans le sens de la longueur. J'ai mis trop de poivre blanc qui est très frais et très chaud. N'y a-t-il pas un moyen plus simple de couper les haricots verts.?
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