Portions : deux à trois.
Pour gagner du temps, j'ai acheté des courges prédécoupées et j'ai coupé chaque morceau en deux à la bonne taille. Beaucoup plus facile et plus rapide que de lutter avec une courge entière non coupée ! J'ai fait sauter deux échalotes dans l'huile et le beurre pour les ramollir. À la finJ'ai jeté le citron, les noix et le persil directement dans la poêle. Cette recette mérite plus de 5 étoiles. C'était exceptionnel.
Je pensais que cette combinaison semblait inhabituelle, mais comme elle avait déjà beaucoup de critiques 5 étoiles, j'ai décidé de l'essayer. C'était délicieux et très facile à faire !
Magnifiquement simple et délicieux ! C'est devenu l'une de mes « recettes à consulter ».
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