Portions : 1
Ce cocktail festif est un apéritif populaire en France. Un kir classique se compose de vin blanc et de crème de cassis liqueur de cassis. Remplacez le vin par du champagne, et il devient un kir royal.
J'aime utiliser mon cassis maison de Larousse Gastronomique ce qui rend ce cas très spécial.
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