Chef Emily Brekke a utilisé cette méthode infaillible depuis qu'elle a rôti une dinde pour la première fois à l'adolescence. Une fois que vous l'aurez essayé ces vacances, vous voudrez en faire tout le…
Les éditeurs de Fine Cooking partagent leurs façons préférées d'ajouter une touche de saveur à un verre de champagne bon marché
Contrairement à tant de cocktails classiques, il n'y a aucun doute sur l'inventeur du Bellini. Giuseppe Cipriani, fondateur et propriétaire du légendaire Harry's Bar à Venise, adorait le délicatement parfumé…
The Old Cuban est une variante sophistiquée de Mojito à base de rhum brun et de champagne.
Une version adulte d'un flotteur de root beer, ce dessert est à la fois élégant et ludique, et un excellent moyen de profiter de la saison des fruits à noyau.
Bien que le jour du Derby approche, nous chercherons au-delà du Mint Julep une autre recette du Kentucky.
Quand la rhubarbe est de saison au début du printemps, profitez de sa saveur acidulée avec ce cocktail épicé rose pâle. Il est facile à mettre à l'échelle, ce qui le rend parfait pour…
Cette sangria blanche à pointes est l'une des nombreuses servies au El Real Tex-Mex Café à Houston. Le vin mousseux et le soda lui donnent une douce effervescence, plutôt qu'une féroce…
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