Préparation

• Chauffer le four à 450 °F.
• Mélanger les tomates, l'huile, la ciboulette, 1/4 c. à thé de sel et 1/4 c. à thé de poivre dans un plat allant au four de 6 tasses jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. Rôtir pendant 15 minutes.
• Pendant ce temps, fouettez la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et 1/4 c. à thé de sel dans un bol moyen. Coupez le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière. Incorporez le Havarti, l'aneth et le thym., et remuez jusqu'à ce que le mélange se rassemble.
• Déposez 8 cuillerées combles de pâte sur les tomates et remettez au four jusqu'à ce que les biscuits soient dorés et que les tomates bouillonnent, 13 à 15 minutes. Laissez refroidir un peu avant de servir.