Portions : quatre.
La mozzarella sous vide a tendance à être sèche et facile à râper. Si elle est dans du lactosérum ou de l'eau, vous devrez éponger le fromage puis le hacher.
Ce sandwich a l'air très savoureux. J'ai récemment acheté du pecorino et j'essaie de lui trouver des utilisations, mais en lisant la recette, je me demande si le pain et les tomates ne devraient pas être tranchés un peu plus épais ? C'est peut-être une faute de frappeLes tranches de pain de 1/4 de pouce d'épaisseur sont assez fines, environ la moitié de l'épaisseur standard du pain tranché, et les tranches de tomate fraîche de 1/8 de pouce d'épaisseur sont assez difficiles à réaliser.sandwichs, mais c'est peut-être le but ? Je n'ai pas vraiment essayé la recette, alors je lui donne une note neutre.
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