Portions : quatre.
Si vous habitez près d'un marché mexicain, essayez de remplacer le Monterey Jack par du queso asadero ou du queso Oaxaca.
Conseils à prendre à l'avance
La garniture peut être préparée la veille et réfrigérée, couverte.
Servir avec du riz blanc à grains longs mélangé avec de la coriandre fraîche et du persil.
Très bon et assez facile. J'ai utilisé une petite boîte de piments Ortega c'est ce que j'avais sous la main. J'ai utilisé un mélange de Monterey, Pepper Jack et Habanero Jack c'est ce que TJ avait. C'était facile à assembler. J'ai omis le tobasco pour le bien de mon enfant de 4 ans, et je n'ai pas pané un des seins parce que mon mari est "ce" gars. Tout le monde a aimé. Je le referai certainement. Très savoureux. Servi avec du brocoli cuit à la vapeur. Assurez-vous simplement de garder le manche de la casserole couvert à la sortie du four. Ma pauvre main n'est pas contente.
Une bonne combinaison de saveurs. Idéal lorsque vous avez envie d'un repas « lourd » en raison de la panure et de la garniture. Résiste bien à la préparation un peu à l'avance.
C'est une excellente recette facile. J'ai même créé mes propres variations avec des résultats étonnamment étonnants.
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