Portions : 8
Les herbes fraîches et le vin de cette fondue ajoutent une décadence qui masque à quel point elle est simple à préparer. Rejouez ce classique divertissant en ajoutant des ingrédients luxueux comme du homard frais, de la chair de crabe, des champignons sautés ou des épinards. Les tranches de pomme acidulées croustillantes sont bonnespour tremper ; vous pouvez également utiliser des bâtonnets de carottes, des quartiers de pommes de terre rôties ou des cubes de pain.
Cette recette est extraite de Grand achat de cuisine.
Cela s'est très bien passé. Je pense qu'il est difficile de garder une fondue vraiment lisse. Mais le public a adoré et j'ai eu plusieurs demandes pour la recette.
Nous l'avons emmené à une fête du Nouvel An et c'était DÉLICIEUX. Je le referai certainement !
Je ne sais pas si c'était la recette ou une erreur de l'utilisateur. Mais l'esprit ne ressemblait pas à l'image. Le résultat final était un peu granuleux. J'aurais eu une texture plus lisse en réchauffant simplement le fromage sur les crostini.
C'était excellent. Tout à fait le plaisir de la foule.
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