Les boulangers artisanaux obtiennent des pains parfaitement formés en faisant lever la pâte molle dans un panier doublé de lin, ou banneton. Le panier fournit une structure pour la pâte levée, ce qui aide non seulement à former sa forme mais aussi à retenir les belles bulles qui sontla marque de fabrique des pains artisanaux et l'objectif final de chaque boulanger, quelle que soit son expérience.Que ce soit vous ou quelqu'un que vous connaissez qui a récemment sauté dans le train au levain, un panier à pain de Mme Anderson est un ajout bienvenu à la trousse à outils de tout boulanger.Disponible en rond 91⁄4″x31⁄4″ ou ovale 91⁄2″x6″'x31⁄4″.