J'adore les beignets, mais encore une fois, qui n'aime pas ? Que votre variété préférée soit un gâteau ou une pâte levée, rien ne vaut un beignet fait maison. Pour moi, c'est l'un des plus grands délices de la vie.

Soyons honnêtes, cependant. Faire des beignets peut être une nuisance, principalement à cause de la friture. Remplir un récipient robuste et robuste avec de la graisse, puis le chauffer à la température parfaite pour que les beignets cuisent correctement ce qui signifie qu'ils nene pas brûler parce que l'huile est trop chaude ou n'absorbe pas trop de graisse parce que l'huile est trop froide est un défi de taille.

Je contourne la nuisance de la friture en préparant des beignets au four. Ne vous méprenez pas : personne ne confondra jamais un beignet au four avec un frit. Cela dit, mes beignets au four ont leurs propres mérites. Ils présentent un délicieux,croûte croustillante et intérieur tendre, et le basiquerecette de beignet à la vanille est facilement modifié pour être chocolat, épice, ou citron. De plus, ils ne prennent que quelques minutes à faire. Au-delà, vous
pouvez les décorer comme vous le souhaitez. Dans votre propre cuisine, personne ne jugera quand vous deviendrez fou avec les glaçures essayezmince ou vanille épaisse, chocolat, fruits, caramel et arrose.

Pour faire des beignets au four, vous avez besoin de quelques équipements spéciaux peu coûteux : moules à beignets et un sac solide pour verser la pâte dans le moule. Si vous n'en avez pas sac à pâtisserie robuste, utilisez plutôt un sac zippé de poids congélateur.

Bien que ces beignets soient merveilleux en eux-mêmes, j'ai beaucoup de suggestions pour d'autres façons de les utiliser. Mettez une boule de crème glacée entre deux beignets pour faire un sandwich. Placez quelques mini beignets au bout d'une paille pour faire plaisirpréparez votre meilleur milkshake, ou empilez des mini beignets sur un simple gâteau pour le prendre totalement par-dessus.Ces beignets sont tellement amusants et si faciles à faire que vous trouverez autant d'excuses pour les faire cuire qu'il y a de variantes àFabriquer.