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Comment faire

Couper un poulet en morceaux

Comment couper huit morceaux de taille égale pour une cuisson uniforme

Gary Junken
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Vous pouvez acheter des morceaux de poulet prédécoupés à l'épicerie, mais couper l'oiseau vous-même garantit que les morceaux sont de taille égale afin qu'ils cuisent uniformément. Jennifer Armentrout, rédactrice en chef des aliments/responsable de la cuisine d'essai, montre comment couper un poulet entieren huit morceaux. Vous pouvez acheter des morceaux de poulet prédécoupés à l'épicerie, mais le fait de couper l'oiseau vous-même garantit que les morceaux sont de taille égale afin qu'ils cuisent uniformément. Jennifer Armentrout, rédactrice en chef des aliments et responsable de la cuisine d'essai, montre comment couperun poulet entier en huit portions.

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