Préparation

• Enfilez les baies en alternant sur la brochette à un pouce du haut. Placez la brochette sur une assiette recouverte de plastique et transférez-la au congélateur jusqu'à ce que les baies soient pour la plupart congelées, environ 4 heures.
• Laissez le concentré de jus d'orange congelé reposer à température ambiante pendant environ 5 minutes. Mélangez le concentré de jus d'orange congelé, le lait d'avoine, l'agave, le jus de citron, la vanille et la poudre de camu, si vous l'utilisez, dans un mélangeur et réduisez en purée lisse, environ1 minute Ajouter les glaçons et continuer à réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit épais et mousseux, environ une minute de plus.
• Versez le mélange dans un grand verre, fixez la tranche d'orange au bord, mettez la brochette de baies congelées dans le smoothie et servez immédiatement. Vous pouvez manger les baies directement sur la brochette ou les glisser dans le smoothie, si vous préférez.