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Recette

Curry-Apple Glaze pour filet de porc grillé

Rendement : Rend assez pour glacer deux filets de porc.

Essayez ce glaçage dessusfilet de porcdestiné au grill.

Ingrédients

  • 2 c. à thé d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de curry en poudre
  • 1/4 tasse de concentré de jus de pomme congelé, décongelé

Informations nutritionnelles

  • Taille de l'échantillon nutritionnel par cuillère à café
  • Calories kcal : 25
  • calories de graisse kcal: 10
  • Gras g: 1
  • Gras saturés g: 0
  • graisses polyinsaturées g : 0,5
  • graisses monoinsaturées g : 0,5
  • cholestérol mg : 0
  • Sodium mg : 0
  • Glucides g: 4
  • Fibre g: 0
  • Protéine g: 0

Préparation

  • Dans une petite casserole à feu moyen, chauffer l'huile et la poudre de curry. Lorsque le mélange commence à grésiller et que le curry est parfumé, ajouter le concentré. Laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange réduise à environ 3 cuillères à soupe. Laisser refroidir légèrement.

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