Portions : 4 à 6
Le butternut est une courge qui fait rouler mon automne. Pas trop minable. A
super variété de tailles. La texture convient aux soupes.
nous aimons cette recette traditionnelle, mais si vous êtes des aventuriers de la nourriture au lieu de la cannelle et de la muscade, utilisez des pommes Granny Smith fraîches, de la coriandre, du cumin, de la sauge frite, de la courge Kabocha courge japonaise - nous l'obtenons chez Sousio au marché de Pike à Seattle-Note: peut-être difficile à trouver et le noyer cendré ordinaire est bien mélasse de grenade, paprika fumé et limes noires séchées. soyez à vous Anthony Bourdain essayez-le. jeff
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