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Recette

Margarita aux baies sanglantes

photo : Mike Yamin

Portions : 1

Rendez cette margarita rouge sang encore plus effrayante en bordant le verre de sucre à poncer noir.

Ingrédients

  • Sucre à poncer noir, pour le verre
  • 1 quartier de lime
  • 1 oz de tequila argentée
  • 1 oz de jus de myrtille
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron vert frais
  • 1/2 oz de liqueur d'orange, type Cointreau
  • 1/2 oz de liqueur de framboise, comme Chambord
  • 1-1/2 c. à thé de sirop d'agave
  • Mûres fraîches, pour la garniture

Préparation

  • Placez le sucre dans une petite assiette. Frottez le bord d'un verre de service avec le quartier de citron vert, puis plongez-le dans le sucre. Remplissez de glaçons et réservez.
  • Mélanger la tequila, le jus de myrtille, le jus de citron vert, les deux liqueurs et le sirop d'agave dans un shaker rempli de glaçons. Secouer vigoureusement et passer dans le verre de service. Garnir de mûres et servir.

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