Portions : trois à quatre.
Vous pouvez égayer cette recette de base en ajoutant Huile de Romarin-Thym Citron ou Frotter aux épices marocaines lorsque vous mélangez les choux de Bruxelles avec de l'huile d'olive et du sel et du poivre avant de les rôtir. Ou mélangez les choux de Bruxelles avec Sel de mer de sésame, Beurre d'Echalote Caramélisé, Gingembre-Citron Soja Splash, ou Coriandre grillée et huile d'ail après qu'ils sortent du four.
Je frotte les choux de Bruxelles coupés avec une cuillère à soupe de graisse de bacon au lieu d'utiliser de l'huile d'olive. Quand ils ont fini de rôtir, les mélanger avec un peu de vinaigre balsamique et de bacon cuit haché... oh mon dieu !!
C'était délicieux !
Délicieux
Les choux de Bruxelles sont l'un de mes légumes préférés à rôtir, mais cette version prenait beaucoup moins de temps et je n'ai rien brûlé, un problème que j'avais souvent lors de l'utilisation d'autres recettes. La méthode elle-même était simple, rapide ets'est avéré des pousses parfaitement rôties avec une saveur douce et de noisette.
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