Il est étonnamment simple de préparer ce dessert classique et tellement décadent. Ce qui est difficile, c'est de ne pas tout manger d'un seul coup.
Apprenez la technique de base c'est facile et utilisez-la dans cinq desserts collants et gluants
La texture dodue et moelleuse des gnocchis et leur saveur douce et délicate les rendent parfaits pour les sauces riches et copieuses comme les gnocchis pan-seard au beurre brun et à la sauge, les gnocchis à la sauce crémeuse au gorgonzola et les gnocchis…
Vous pouvez égayer cette recette de base en ajoutant de l'huile de thym romarin-citron ou de la sauce aux épices marocaines lorsque vous mélangez les pommes de terre avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre avant de les rôtir. Ou jetez les pommes de terre…
Vous pouvez égayer cette recette de base en ajoutant de l'huile de thym romarin-citron ou de la sauce aux épices marocaines lorsque vous mélangez les choux de Bruxelles avec de l'huile d'olive et du sel et du poivre avant de les rôtir. Ou mélanger…
Évitez les pelures d'oignons et les fanes de carottes car elles rendront le bouillon amer ; couper ou éplucher les autres légumes est facultatif. Frottez ou rincez bien tous les légumes, surtout s'ils ne sont pas épluchés.
Nous avons testé cette recette avec de la semoule de maïs de marque Quaker ; la semoule de maïs plus grossière nécessitera un temps de cuisson légèrement plus long. Essayez de garnir la polenta de ratatouille, de ragoût de boeuf ou d'une fricassée de poulet.
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