Qu'est-ce qui pourrait être plus simple pour un souper en semaine qu'un repas tout-en-un ? Celui-ci est accompagné de cuisses de poulet et de quelques autres ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre…
Ajoutez une pincée de graines de carvi aux légumes avant de les rôtir pour ajouter une touche intéressante à ce plat parfait pour le dîner du dimanche.
Cette pâte à muffins est également délicieuse avec les variations d'arômes qui suivent la recette. Assurez-vous d'ajouter les fruits avant que la pâte ne soit complètement mélangée pour éviter de trop mélanger.
Cette astuce simple pour lisser et croustiller le bacon signifie une autre casserole à laver, mais c'est un juste prix à payer pour un bacon parfaitement plat et croustillant.
Ces lanières de poireau croustillantes constituent une garniture fantastique pour le filet de bœuf, les côtes levées braisées ou le rôti de porc ou de poulet.
La sauce de poisson varie dans sa salinité d'une marque à l'autre. C'est donc une bonne idée de préparer la soupe avec la quantité modeste spécifiée dans cette recette, puis à…
Ce dessert crémeux ou petit-déjeuner facile est une variante d'un plat français traditionnel appelé clafoutis, qui est souvent fait avec des cerises.
Seulement cinq ingrédients composent ce repas simple qui célèbre le printemps. Le saumon et les asperges rôtissent côte à côte sur une plaque à pâtisserie pour minimiser le nettoyage.
Cette méthode simple de rôtissage côte à côte donne des résultats étonnants ; le poulet bien assaisonné libère de délicieux jus qui se mélangent aux quartiers de pommes de terre.
La méthode dans ce délicieux pad thaï est très simple. Vous n'avez pas besoin d'un brûleur wok super puissant, vous n'avez même pas besoin d'un wok. Et même si des plats de nouilles thaïlandaises…
Transformez les côtes levées braisées en un ragù qui est fabuleux sur des pâtes en forme de tube et saupoudré de parmesan vous devrez peut-être réserver une partie de l'eau de cuisson des pâtes pour desserrer le…
Ce repas en une seule casserole est si savoureux qu'il est difficile de croire que vous pouvez le préparer en moins de 30 minutes. Vous serez tenté de conserver cette recette exclusivement pour la compagnie, mais…
Un aliment de base de la cuisine marocaine, les citrons confits ont une texture douce et soyeuse et un goût salé et mariné. La seule chose difficile à faire est d'attendre qu'ils le fassent…
Vous n'avez pas besoin de faire le plein d'ingrédients exotiques pour préparer ce sauté frais et vibrant pour deux― et vous n'avez même pas besoin d'un wok. Une poêle ou une poêle à sauter fait…
Ce plat est parfait lorsque vous voulez un dîner satisfaisant mais que vous ne voulez pas salir beaucoup de casseroles et de poêles pour y arriver. C'est facile à préparer…
Ce plat est chaleureux et chaleureux et fait le dîner parfait du dimanche. C'est délicieux avec une demi-cuillère à café pleine de flocons de piment rouge—la chaleur contraste merveilleusement avec la douceur…
La poudre de cinq épices chinoises ajoute une saveur riche et profonde aux côtes levées braisées glacées à l'asiatique.
Ces muffins, garnis de framboises acidulées et de pépites de chocolat sucrées, feraient un réveil romantique pour un petit-déjeuner de la Saint-Valentin. Créez votre propre recette de muffins personnalisée avec le Recipe Maker.
Si vous avez de la grappa sous la main, l'esprit italien fougueux est une délicieuse alternative au gin dans cette recette.
Les abricots frais donnent une saveur aigre-douce à ces muffins légers et tendres. Créez votre propre recette de muffins personnalisée avec le Recipe Maker.
Caraméliser les tranches de citron adoucit leur acidité et les rend comestibles, pelées et tout. Les manger est facultatif, mais fortement recommandé. La saveur piquante et légèrement amère des citrons est un brillant…
Des poires fraîches hachées, du gingembre confit et un glaçage au gingembre donnent à ces muffins une saveur épicée qui convient parfaitement à un petit-déjeuner ou un brunch des Fêtes. Créez votre propre recette de muffins personnalisée…
Les flocons de noix de coco et d'ananas frais donnent à ces muffins un avant-goût des tropiques. Pour créer votre propre recette de muffins personnalisée, utilisez le Créateur de recettes.
Cette salade est délicieuse - pleine de saveurs audacieuses et saumâtres - mais elle est définitivement salée. Je l'adore servie sur des feuilles de salade déshabillées avec du pain grillé à part.
Je rôtis ce poulet avec des quartiers de citron, qui soutiennent le poulet dans la poêle et ajoutent également une saveur merveilleuse au jus de cuisson. Après la cuisson, les quartiers se développent…
Quelques bonnes trouvailles peuvent rendre votre festin beaucoup plus facile
Jennifer Armentrout explique les avantages d'acheter des crevettes par nombre, y compris comment marquer des points au marché aux poissons.
Découvrez des façons simples de profiter de cette pomme de terre tout usage
La plupart du temps, les accords mets et vins ne sont pas très compliqués. Cela peut être aussi simple que de boire ce que l'on aime ou que l'on a sous la main avec ce que l'on est…
Si vous êtes à la recherche d'un nouveau four, envisagez d'en acheter un avec une véritable convection. Dans cet article, vous apprendrez exactement ce qu'est la vraie convection et pourquoi vous pourriez vouloir…
Chef's Planet fabrique un presse-purée d'apparence loufoque, et Kimberly Y. Masibay le met à l'épreuve.
Une mini torche est pratique pour toutes sortes de tâches de cuisine, explique Laura Giannatempo. Découvrez à quel point ce petit outil peut être utile.
Le fouet à double ballon de Kuhn Rikon fonctionne-t-il bien ? Découvrez-le ici.
Les éditeurs de Fine Cooking ont testé 11 modèles d'ouvre-boîtes "à coupe sûre", qui soulèvent tout le haut de la boîte plutôt que de couper dans le couvercle. Obtenez des critiques de capsules du…
Kimberly Y. Masibay passe en revue un entonnoir en caoutchouc flexible.
Laura Giannatempo explique comment utiliser une cafetière à expresso en trois parties.
Laura Giannatempo parle d'espresso : les grains de café qui forment le mélange, la méthode de torréfaction et la meilleure façon de préparer.
Un excellent expresso et des boudoirs délicats sont les secrets de ce succulent dessert italien
Les torsions de conception transforment ces articles de comptoir en économiseurs d'espace plus ordonnés et plus organisés
Un gratin crémeux recouvert de chapelure, avec votre choix de légumes verts, est un plat d'accompagnement pour plaire même aux plus difficiles
Assaisonnez avec audace, faites rôtir le tout dans une poêle et décorez de saveurs fraîches et lumineuses
La science cachée derrière certains des conseils de nos lecteurs préférés
PIN-sehr v.
Obtenez une recette de poudre de cinq épices chinoises et broyez la vôtre à la maison.
Si votre bacon reste plat pendant la cuisson, les bords ne s'enrouleront pas et la bande peut brunir uniformément. Voici une astuce pour éviter qu'elle ne s'enroule.
Apprenez à stériliser un bocal de conserve, une sage précaution avant de faire des citrons confits.
Pour une garniture attrayante, apprenez à couper un citron ou un citron vert en quartiers. Jennifer Armentrout démontre deux techniques.
Obtenez des conseils sur l'achat et la conservation des germes de soja, qui sont extrêmement périssables.
Ils sont rapides, ils se remplissent et ils donnent un grand frisson avec étonnamment peu d'effort
Les côtes levées de bœuf braisées sont des aliments réconfortants par temps froid, et dans cet article Molly Stevens explique trois façons de les préparer.
Jus, zesté, entier et conservé, il y a plus d'une façon d'aimer un citron
Les finitions sont ce qui rend un plat vraiment spécial, et une garniture croustillante peut faire des merveilles. Dans cet article, Tony Rosenfeld explique les techniques de cuisson ou de friture des herbes,…
Laura Giannatempo visite l'abbaye de Regina Laudis à Bethléem, Connecticut, où les religieuses fabriquent des fromages artisanaux depuis plus de 20 ans.
Vous pouvez faire ce gratin avec votre choix d'épinards, de bette à carde, de chou frisé ou de brocoli raab. Vous devrez d'abord faire bouillir les légumes verts, en suivant les instructions ci-dessous. Vous pouvez également…
Cette recette demande des œufs non cuits, gardez donc le tiramisu au réfrigérateur et servez-le dans les 48 heures.
Si vous avez fumé du paprika espagnol appelé pimentón, c'est un bon endroit pour l'utiliser. La graisse de canard ou d'oie remplace délicieusement l'huile d'olive. Utilisez un…
Quoi de plus simple pour un souper en semaine qu'un repas tout-en-un ? Dans cet article, Tony Rosenfeld présente sept recettes, dont certaines avec leurs accompagnements intégrés. Tout peut…
Qui a dit que les croustilles devaient être frites ? Ces croustilles cuites au four sont super croustillantes et satisfaisantes, seules ou mélangées à des croustilles de betteraves cuites au four pour un peu de couleur et…
La cuisson de pommes tranchées finement produit des chips croustillantes avec de jolis bords froissés. Elles constituent une belle garniture pour les gâteaux, les coupes glacées ou d'autres desserts, ou sont délicieuses juste pour grignoter…
Les betteraves finement tranchées se transforment en chips croustillantes et croustillantes qui font de magnifiques garnitures ou de délicieuses collations, seules ou accompagnées de chips de pommes de terre fingerling.
Vous cherchez un nouveau plat de pâtes pour les soirs de semaine ? Celui-ci est super simple et a des saveurs intenses et chaleureuses. Ne vous inquiétez pas si vous n'êtes pas fan des aliments épicés, utilisez-en moins…
Le fait de mariner les côtes pendant la nuit laisse la viande profondément imprégnée des saveurs du vin et des épices, et le vin rouge aide le bœuf à dorer magnifiquement, donnant à l'ensemble du plat un…
Au lieu de la texture dense habituelle de "pain aux bananes", ces muffins ont une mie légère et tendre, avec des tranches de banane mûre, des morceaux de noix et un glaçage sucré à la cannelle. Créez votre propre personnalisé…
Joanne Chang, propriétaire de la boulangerie Flour à Boston, s'appuie sur une pâte à modeler pour créer de nombreuses variétés de muffins tendres remplis de baies, de chocolat, de noix et de fruits. Ici, elle partage son…
Abonnez-vous aujourd'hui et économisez jusqu'à 50%
Abonnez-vousVoulez-vous vraiment supprimer la liste, ?
Cela ne supprimera pas les recettes et les articles que vous avez enregistrés, juste la liste.
Veuillez vous connecter ou créer un compte gratuit.
Cette fonctionnalité a été temporairement désactivée lors de l'aperçu du site bêta.
Ajouter/Modifier une note privée pour ce numéro
Cette note n'est visible que par vous.Vérification Double
Êtes-vous sûr de vouloir supprimer vos notes pour cette recette ?Obtenez le magazine imprimé, 25 ans d'anciens numéros en ligne, plus de 7 000 recettes, et plus encore.
Déjà abonné ? Connexion